京都　北野天満宮近くにあるお豆腐屋さん「とようけ屋山本」

朝早く行くと

まだここには並んでいない商品の出来立てがあります♨

揚げてる途中で敗れたりした　お揚げさんの「キズ」をお安くと

出来立ての豆乳🥛

今回は、私の大好きな「とようけ」のお揚げさん

キズとは言え、同じクオリティですから

カリッと焼いて（少し焦げた）

ネギとお醤油で食べるのが一番好きです