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NewYorkファットウィッチベーカリー【京都受け取り処】OPEN

2016.06.09

日記

私の大好きなNewYorkのブラウニー【ファットウィッチベーカリー】の創業者に会える機会があるとお聞きした際、二つ返事で出席のお返事♪

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お話し伺えて嬉しかったし、京都にお店できるなんて・・♡

◆パトリシア・ヘルディングさん ~NewYorkファットウィッチベーカリー創業者

 

 

NYを飛び出し、世界2号店【京都受け取り所】がOPENするに当り、京都女性起業家とお話しする機会を頂きました。

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起業に至った経緯や他ブラウニーとの差異、ヘルディングさんが考える事業における基本ルール①質、②顧客満足、③低価格これら3つの中から必ず最低2つを選ぶことと、続けることの大切さをお話しされました。

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NYでも日本でも起業するにあたっての努力、勉強、コミュニケーションは必要なんですね。

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今日は、昨日のこともあって、元気の出るネオンカラーのワンピースにしました。

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いい機会頂きました。