昨日、曲がったキュウリが安かったので買い込みましたよ！！

曲がっていても何の問題もないですものね。

これから夏野菜がたーーーくさんできますね

私も母が亡くなるまでは、どんどん実家から送られてきてたんで

毎回、その量の多さに困ったものです。。

で、我が家でたくさんのキュウリでよく作る1品です
どなたかに教えてもらった気がする・・

今回は、下の娘と二人分でキュウリ10本くらい使ったかな！？

◆レシピ（・・とは言い難い簡単さ）–

①フライパンにスライスしたキュウリを一面に並べる

②一口に切った豚肉を並べる

③キムチを並べる

④その上にキムチの素をかける（辛さは調整要）

⑤キュウリを一面に並べる

⑥あとは①～⑤をフライパンの大きさに応じて2・3回繰り返す。

（今回は2回繰り返しました。）

⑦ごま油を上からかけ、蓋をして蒸し焼きにする！

ヘルシーで美味しいし、キュウリもこれだけ食べるとお腹膨れますよね。

因みに具を全て食べ終わった時

うちの娘、キュウリの水分が出た残ったスープに豆腐入れて食べてました

（まだ、食べるんや！？）