今日も雨がちの京都です

テレビで熱海の映像を見ると

3.11や各地の災害や、遠くは普賢岳まで思い出して

本当に自然災害は恐ろしいです。

早く不明の方が救助されることを願うばかりです。

先週、乳がん学会に出展のために次女のマンションに泊まっていました。

入社から4年間の社宅マンションでは、親でも中に入ることができなかったので

今年の春からは自分で契約して暮らしています。

けどね・・・・

一人暮らしってこんなことなのねって気づいたことが

お皿はともかく、調味料や調理器具に限りがある

最初のリクエストで作ったハンバーグの時

横浜は今日はすごい雨で | 乳がん経験者が作った乳がん下着　avoirアボワール (ameblo.jp)

パン粉をつかおうとしたら、パン粉がない（自分で買ったことがないらしい）

←まあ仕方ないか

前回娘の所で使った高野豆腐の残りを大根おろし器でおろそうと思ったら（大根おろしはしないからそんなの持ってないらしい）

←せっかくいい案が浮かんだのにどうする

その結果、包丁で高野豆腐をスライスからのみじん切りにして「つなぎ」にしました

もう次の日からは冷蔵庫他、棚や引き出しの中を写メっておきましたよ。

だから、ラザニアのリクエストでも

スーパーに牛乳や小麦粉を買いに行ったから

ホワイトソースにも対応できたわけで・・  

長女はお料理好きなんだけど・・

うちの次女が大根おろし駆使した料理するわけもなく

仕方ないね

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